2017年8月14日月曜日

行列必至のパンケーキカフェ~FLIPPER'S(自由が丘)

パンケーキカフェ~FLIPPER'S

最近のパンケーキはフワフワ系のスフレのようなものが主流となったきました。

下北沢で人気のパンケーキ店、FLIPPER'Sが自由が丘にも出店。

オシャレなお店が多い街、カフェのたたずまいも洗練されてますね✨





季節メニューやお食事系も


【メニュー】
パンケーキプレーン  1,000円
フレッシュフルーツパンケーキ 1,300円
ベーコンエッグパンケーキ 1,100円
サーモンとアボカドのパンケーキ 1,200円

お食事系パンケーキがいただけるのも嬉しいところです。



マンスリーの季節メニューがありましてこちらは3月のメニュー 
あまおうミルフィーユ。







真っ赤な甘い、あまおう苺と
生クリーム、カスタード、サクサクのパイでミルフィーユ仕立てになっています。





こちらは2月のメニューでキャラメルバナナチョコでした。
寒い時期は濃厚なチョコやキャラメルが特に美味しく感じられます☆















行列は?


私はオープンの時間を狙いました。
冬だと寒いせいか、オープン10分前に並べば1回転目に入店できますが、春夏は30分以上前から並んでいる人もちらほら。

季節によって行列の長さも違うようですね。


フワフワなのでカトラリーにはフォークだけ。


カトラリーにフォークしか入っていませんので、あれ?と一瞬思います。

フワフワを潰さないようナイフではなくフォークで、裂くように食べます。

パンケーキが運ばれて来るときに定員さんから説明があるので、ナルホド…となります。


一人前のボリュームは?


一皿に三枚パンケーキが乗っていますが、1人でペロリと食べられる軽さです。

フワフワ系パンケーキの特徴でもありますね。あっと言うまにしぼみはじめますので、味わいつつも早めにいただきましょう。

まだお食事系のパンケーキを食べたことが無いので
今度はお食事系に挑戦したいところです。(^^)

【店舗情報】
FLIPPER'S〜フリッパーズ
東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
11:00 ~ 21:00(LO 20:30)
日祝 11:00 ~ 20:30(LO 20:00)